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报废销毁应急处置方案
一、引言
为了有效应对过期产品可能带来的产品安全风险，保障公众健康和市场秩序，特制定本过期产品销毁应急处置方案。
二、应急处置目标
确保过期产品得到及时、安全、的销毁，防止其流入市场。
限度减少过期产品对环境的污染。
维护企业的声誉和社会形象。
三、适用范围
本方案适用于在库存检查、市场监管或其他情况下发现的过期产品的应急销毁处理。
四、应急处置原则
快速响应：一旦发现过期食品，立即启动应急处置程序，迅速采取行动。
安全：在销毁过程中，确保人员安全和环境安全，避免造成二次危害。
合法合规：严格按照相关法律法规和标准要求进行销毁处理。
透明公开：及时向社会公布过期食品的处置情况，消除公众疑虑。
五、报废销毁应急处置流程
（一）发现与报告
企业内部定期进行库存检查，如发现过期食品，应立即报告给质量控制部门和管理层。
市场监管部门在检查中发现过期食品，应责令相关企业停止销售，并要求其立即报告处理情况。
（二）评估与分类
质量控制部门对过期食品进行评估，确定其种类、数量、过期程度和可能的危害。
根据评估结果，对过期食品进行分类，制定相应的销毁方案。
（三）制定销毁方案
根据过期食品的性质和数量，选择合适的销毁方式，如焚烧、填埋、化制等。
确定销毁的时间、地点和执行人员，制定详细的操作流程和安全措施。
（四）准备工作
准备好报废销毁所需的设备、工具和防护用品。
联系具备相关资质的第三方销毁机构（如必要）。
通知相关部门和人员做好配合工作。
（五）实施销毁
在严格的监督下，按照预定的销毁方案进行操作。
确保销毁过程的完整性和性，对销毁过程进行记录和拍照。
（六）清理与善后
销毁完成后，对销毁现场进行清理，消除可能的残留和污染。
对销毁过程中产生的废弃物进行妥善处理，符合环保要求。
（七）总结与报告
对过期食品销毁应急处置过程进行总结，分析原因，评估效果。
向相关部门和社会公众报告过期食品的销毁情况，接受监督。
六、资源保障
人力：成立应急处置小组，包括质量控制人员、操作人员、安全监督人员等。
物力：配备足够的销毁设备、运输车辆、防护用品等。
财力：设立应急处置专项资金，确保销毁工作的顺利进行。
七、监督与评估
内部监督：企业内部设立监督机制，对过期食品销毁应急处置的全过程进行监督。
外部监督：佛山禅城区报废销毁/焚烧处理公司接受市场监管部门、和社会公众的监督。
效果评估：定期对应急处置方案的执行效果进行评估，根据评估结果进行调整和完善。
八、培训与演练
定期组织相关人员进行过期食品销毁应急处置的培训，提高其应急处理能力。
不定期开展应急演练，检验和提升应急处置方案的可行性和有效性。
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